زيت بذور العنب الآمن غذائيًا هو زيت طعام مكرر يتم إنتاجه من بذور العنب المختارة التي يتم إنتاجها أثناء معالجة العنب. من خلال عمليات الاستخراج والترشيح والتكرير التي يتم التحكم فيها، يوفر الزيت مظهرًا واضحًا ونكهة خفيفة وأداءً مستقرًا للتطبيقات الغذائية.
بفضل مذاقه المحايد ومجموعة استخدامه المتنوعة، يُستخدم زيت بذور العنب بشكل شائع في زيوت الطبخ وصلصات السلطة والصلصات ومنتجات المخابز وغيرها من تطبيقات تجهيز الأغذية.
مواصفات المنتج
|
المعلمة |
المواصفات النموذجية |
|
اسم المنتج |
زيت بذور العنب من الدرجة الغذائية |
|
المواد الخام |
بذور العنب |
|
نوع المعالجة |
زيت بذور العنب المكرر |
|
مظهر |
سائل أصفر فاتح واضح |
|
ذوق |
معتدل ومحايد |
|
رائحة |
رائحة مميزة طبيعية |
|
الأحماض الدهنية الحرة (FFA) |
أقل من أو يساوي 0.1% |
|
الرطوبة والشوائب |
أقل من أو يساوي 0.1% |
|
قيمة بيروكسيد |
أقل من أو يساوي 10 ملي مكافئ/كجم |
|
قيمة اليود |
حوالي. 120-150 جم I₂/100 جم |
|
الكثافة (20 درجة) |
حوالي. 0.91-0.93 جم/سم³ |
|
نقطة الدخان |
تقريبًا. 190-215 درجة |
|
مدة الصلاحية |
18-24 شهرًا تحت التخزين المناسب |
خصائص المنتج
نكهة محايدة
يسمح الطعم الخفيف لصانعي الأغذية بتطوير الوصفات دون تغيير ملف النكهة المقصود.
أداء طهي عالي
ثبات ممتاز للحرارة لطرق الطبخ المتنوعة، بما في ذلك القلي والخبز والقلي الضحل.
وضوح رائع
يضمن التكرير المتقدم مظهرًا متألقًا وواضحًا مثاليًا لتعبئة الزجاجات بالتجزئة واستخدام خدمات الطعام.
تطبيقات زيت بذور العنب الغذاء الصف
الطبخ التجاري والخدمات الغذائية:مثالية للعلامات التجارية للبيع بالتجزئة والمطاعم وموردي خدمات الطعام. يعمل بشكل جيد للغاية للقلي والقلي والطهي اليومي.
تتبيلة السلطة والمايونيز والصلصات:يعمل بمثابة قاعدة استحلاب مثالية للتتبيلات وصلصات البهارات والضمادات نظرًا لخصائصه التركيبية وطعمه المحايد.
المخبوزات والوجبات الخفيفة:يستبدل الدهون التقليدية في الكعك والبسكويت والمعجنات والوجبات الخفيفة المخبوزة مع الحفاظ على الملمس دون تجاوز النكهات الرقيقة.
التصنيع الغذائي الصناعي:يعمل كمكون متميز في -الوجبات-الجاهزة للأكل، والأطعمة المصنعة،-وبرامج الزيوت ذات العلامات التجارية الخاصة الراقية.
تدفق الإنتاج لدينا
فحص المواد الخام:التحقق من وتنظيف بذور العنب الواردة.
تحضير البذور:تحسين البذور لاستخراجها بكفاءة.
استخراج النفط:التحكم في الضغط والاستخلاص الميكانيكي.
الترشيح:إزالة جميع الشوائب المجهرية والمواد الصلبة العالقة.
التكرير والتنقية:تحييد وتبييض وإزالة الروائح الكريهة لتحقيق نقطة دخان عالية ومظهر محايد.
فحص الجودة النهائي:الاختبارات المعملية لكل دفعة قبل الختم.
مراقبة الجودة والتوثيق
يتم إجراء مراقبة الجودة طوال فترة الإنتاج وإعداد الشحن.
تشمل اختبارات الجودة النموذجية ما يلي:
المظهر وفحص الألوان
اختبار قيمة الحمض
اختبار قيمة البيروكسيد
تحليل الرطوبة والشوائب
تحليل تكوين الأحماض الدهنية
اختبارات أخرى بناء على متطلبات العملاء
يتم اختبار كل دفعة إنتاج قبل الشحن للتأكد من مطابقتها للمواصفات المتفق عليها.
الوثائق المتاحة تشمل:
شهادة التحليل (COA)
ورقة مواصفات المنتج
فاتورة تجارية
قائمة التعبئة
وثائق التصدير الأخرى المطلوبة
حلول التوريد المخصصة
تخصيص المنتج:ضبط -المعلمات الكيميائية أو تنفيذ خطوات ترشيح إضافية للتطبيقات المتخصصة.
تخصيص التغليف:مطابقة تصميمات قوالب الزجاجات المحددة وأنماط الأغطية وعروض بيع التجزئة لعلامتك التجارية الخاصة.
الخياطة التنظيمية:مواءمة لغات التوثيق ووضع العلامات مع إرشادات هيئة الأغذية الإقليمية لديك.
خيارات التعبئة والتغليف
نحن نقدم تكوينات تغليف قوية -من الدرجة الغذائية ومُحسَّنة للخدمات اللوجستية الدولية.
الخدمات اللوجستية السائبة والصناعية
مُحسّن للمستوردين وموزعي المواد الكيميائية/الأغذية وكبار المصنعين.
الخزانات المرنة:-سعة عالية، وتكلفة معقولة-لنقل السوائل للحاويات مقاس 20 قدمًا.
خزانات IBC (1000 لتر): يسهل التعامل معها وتكديسها للاستخدام المتوسط -إلى-الكبير في المصنع.
براميل فولاذية/بلاستيكية (200 لتر): تنسيق صناعي قياسي للتخزين المرن.
تغليف التجزئة والخدمات الغذائية
حلول جاهزة-للوضع-على الرف لمحلات السوبر ماركت والعلامات التجارية وسلاسل المطاعم.
تعبئة الزجاجات ذات العلامات الخاصة: عبوات زجاجية أو PET قابلة للتخصيص بأحجام مختلفة (250 مل، 500 مل، 1 لتر، 5 لتر).
وضع العلامات المخصصة والكرتون: التعبئة الجاهزة ووضع العلامات والتغليف الخارجي مصممة وفقًا للأعمال الفنية الخاصة بعلامتك التجارية.
توصيات التخزين والتعامل
للحفاظ على اللون والنكهة والثبات التأكسدي للزيت طوال مدة صلاحيته:
تخزينها في بيئة مستودع باردة وجافة بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.
تجنب تعريض الحاويات لدرجات الحرارة المحيطة التي تزيد عن 25 درجة لفترات طويلة.
احتفظ بالعبوات مغلقة بإحكام حتى تصبح جاهزة للاستخدام لمنع الأكسدة.
ضمان عدم الاتصال بالماء أو الملوثات الخارجية أثناء النقل.
لماذا يتعاون المشترون العالميون معنا
توريد موثوق به-على المدى الطويل:تضمن القدرة الإنتاجية المبسطة تخصيصات حجمية متسقة لبرامج التوريد السنوية الخاصة بك.
التخصيص متعدد الاستخدامات:نحن نركز بسلاسة بين الشحنات الصناعية السائبة والتعبئة والتغليف بالتجزئة ذات العلامات التجارية الخاصة.
متاعب-الاستيراد المجاني:نقوم بإعداد جميع مستندات الشحن الدولي والصحية والجودة بشكل استباقي بما يتناسب مع المتطلبات الجمركية لبلدك.
التعليمات
الوسم : زيت بذور العنب للطعام، مصنعي زيت بذور العنب للطعام في الصين، الموردين، المصنع

