طريقة مراقبة اللون
بشكل عام ، يمكن تقسيم زيت الفول السوداني إلى زيت الفول السوداني الخام والمطبوخ . زيت الفول السوداني الخام بشكل عام اللون البرتقالي ذو اللون البرتقالي ؛ زيت الفول السوداني المطبوخ هو اللون البرتقالي الداكن اللون البرتقالي ، وكلاهما طازج نسبيًا وشفافًا . يتكثف زيت الفول السوداني النقي عمومًا ولا يتدفق عندما تكون درجة الحرارة أقل من 3 درجات .
طريقة رائحة
قم بإسقاط بضع قطرات من الزيت على راحة يدك ، وفركها بأصابعك لتشعر بالحرارة الطفيفة ، وتفجير اندفاع من الهواء الساخن مع فمك .
